Min nya favoritefterrätt sedan jag har kommit hit till USA är cheesecake! När vi åkte tillbaks från Chicago-resan så åt vi på The Cheesecake Factory i St. Lois - och sedan dess är min favoritrestaurang helt klart denna! Alla deras restauranger runt om i USA ser ut som sagoslott och maten är supergod - samt deras cheesecakes såklart!
Nu har jag för första gången bakat här och testat att göra cheesecake själv :). Det var faktiskt väldigt lätt att baka cheesecake. Det kluriga är att inte ha den inne i ugnen för länge. Och det bästa resultatet får man också om den får står i kylen en dag eller så för att "baka till sig". Den ska bli sådär kladdigt god :).
Resultat: Goootttt!!!! Och lagom kladdigt :).
Om det är någon som vill testa detta recept så hittar ni det HÄR! Jag gjorde dubbel sats!
Vad fint med gubbarna på! Du kanske skulle starta cheesecake-ställe här hemma sen :0)
SvaraRaderaHär kan man inte direkt hänga vid poolen, men det har varit rätt fint mildväder de senaste dagarna iaf. Mellan 10-15 gradar, så helt godkänt, i svenska mått mätt.